நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் வறுத்த உணவுகள் மற்றும் அதிக எண்ணெய் மசாலாப் பொருட்களை உட்கொண்டால், உங்கள் உடலில் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவு வேகமாக அதிகரிக்கும்.
பின்னர் இவை இரண்டும் உங்கள் தமனிகளில் ஒட்டிக்கொள்ளத் தொடங்கும் போது, அது இரத்த ஓட்டத்தை பாதிக்கிறது. இது இதயத்தில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
அத்தகைய சூழ்நிலையில், கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடைக் குறைப்பதன் மூலம் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தக்கூடியவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்க முயற்சிக்க வேண்டும். இந்த காய்கறிகளில் வெண்டைக்காயும் ஒன்று. அதிக கொலஸ்ட்ராலுக்கு வெண்டைக்காய் எப்படி உதவுகிறது என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.
அதிக கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தும் காய்
அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ளவர்கள் வெண்டைக்காய் உட்கொள்வது பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும். ஏனென்றால் வெண்டைக்காய் ஒரு சூடான பருவ காய்கறி. இதில் மியூசிலேஜ் எனப்படும் ஜெல் கொண்டுள்ளது. இது செரிமானத்தின் போது கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும். உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ராலை மலம் வழியாக வெளியேற்ற உதவுகிறது.
வெண்டைக்காய் எப்படி சாப்பிடுவது?
அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ளவர்கள் வெண்டைக்காய் இரண்டு வழிகளில் உட்கொள்ளலாம். முதலாவதாக, வெண்டைக்காய் வேகவைத்து அதில் சூப் தயாரிக்கலாம். இந்த சூப் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். இரண்டாவதாக, கோடைக்காலத்தில் அதிகம் உண்ணப்படும் வெண்டைக்காய் பொறியல் அல்லது குழம்பாக நீங்கள் செய்யலாம். சூப் மற்றும் பொறியல் என இரண்டு வகைகளிலும் வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவதன் மூலம் அதிக கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கலாம்.
வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ள வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. முதலாவதாக, இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. இரண்டாவதாக, கொழுப்பு உடலில் ஒட்டிக்கொள்ள அனுமதிக்காது. மூன்றாவதாக, அதை சாப்பிடுவதன் மூலம், சர்க்கரை ஸ்பைக் மற்றும் குடல் இயக்கம் ஆகியவை சரியாகும். இதன் காரணமாக, உடல் ஒவ்வொரு உணவையும் சரியாக செயலாக்க முடிகிறது, இதன் காரணமாக கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.
No comments:
Post a Comment