உணவுப் பொருட்களும் ஆங்கிலப் பெயர்களும்

• அகத்திக்கீரை - Sesbania grandiflora
• அத்தி - Fig
• அதிமதுரம்-Liquorice
• அமுக்கரா சூரணம்,அசுவகந்தி - Indian winter cherry
• அரிசி - Rice - ரய்ஸ்
• அரிவாள்மனை பூண்டு - Sida caprinifolia
• அருகம்புல் - Bermuda Grass
• அவரை - Beans - பீன்ஸ்
• அவல் - Rice flakes
• அன்னாசிப் பூ - Star Anise
• ஆப்பச் சோடா - Baking Soda
• ஆலிவ் ஆயில் - Olive Oil
• இஞ்சி - Ginger - ஜின்ஜர்
• இளந்தேங்காய் - Tender Coconut
• இளநீர் - Tender Coconut water
• உருளைக் கிழங்கு - Potato
• உழுத்தம் பருப்பு - Urid Dhal
• உளுந்து - Black Gram - பிளாக் கிராம்
• ஊசிப்பாலை - Oxystelma Secamone
• ஊதுபத்தி/ஊதுவர்த்தி - Incence Stick
• ஊறுகாய் - Pickle
• எண்ணெய் - Oil - ஆயில்
• எலுமிச்சை துளசி - Basil
• எள்ளு - Sesame seeds / Gingelly seeds
• ஏலக்காய்/ஏலம் - Cardamom - கார்டாமாம்
• ஓமம் - Ajwain / Ajowan
• கசகசா - Poppy - பாப்பி
• கடலை எண்ணெய் - Gram Oil - கிராம் ஆயில்
• கடலை மா - Gram Flour
• கடலைப் பருப்பு - Bengal Gram - பெங்கால் கிராம்
• கடலைப்பருப்பு - Gram Dal - கிராம் தால்
• கடுகு - Mustard - முஸ்டார்ட்
• கத்தரிக்காய் - Egg plant / Aubergine / Brinjal
• கம்பு - Millet - மில்லட்
• கர்பூரவள்ளி - Oregano
• கருங்காலி மரம் - Cutch-tree
• கரும்பு - Sugar cane
• கல் உப்பு - Salt - ஸால்ட்
• கள்ளு - Palm wine/Palm Toddy
• கற்கண்டு - Sugar Candy
• கற்பூரம் - Camphor - கேம்ஃபர்
• கறிவேப்பிலை - Curry Leaves
• கஸ்தூரி - Musk - மஸ்க்
• காய்ந்த மிளகாய் / சிவப்பு மிளகாய் - Red chillies
• கிஸ்மிஸ் - Dry Grapes
• கீரை - Spinach - ஸ்பீனச்
• கீழாநெல்லி - Phyllanthus nururi
• குங்குமப்பூ - Saffron - சஃப்ரான்
• குடை மிளகாய் - Capsicum
• குப்பைமேனி - Acalypha indica; linn; Euphor biaceae
• கேழ்வரகு - Ragi - ராகி
• கொண்டை/கொண்டல் கடலை - Chickpeas/Channa
• கொத்தமல்லி தழை - Coriander Leaf -கோரியண்டர் லீப்
• கொய்யாப் பழம் - Guava
• கொள்ளு - Horse Gram - ஹார்ஸ் கிராம்
• கோதுமை - Wheat - வீட்
• கோதுமை ரவை - Cracked Wheat
• கோவைக்காய் - Coccinia grandis
• சதகுப்பை (சோயிக்கீரை,மதுரிகை) - Peucedanum grande; Umbelliferae
• சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு/சீனி கிழங்கு - Sweet Potato
• சர்க்கரை/சீனி - Sugar - ஸுகர்
• சவ்வரிசி - Sago
• சிறு குறிஞ்சான் - Gymnema Sylvestre; R.Br.Anclepiadaceqe
• சீத்தாப்பழம் - Custard-apple
• சீரகம் - Cumin - குமின்
• சுக்கு - Dry Ginger - டிரை ஜின்ஜர்
• சுண்டைக்காய் - Solanum torvum(Turkey Berry)
• சுண்ணாம்பு - Lime
• செண்பகப் பூ - Sonchafa (champa)
• செம்பருத்தி - Hibiscus(Shoe Flower)
• சேமியா - Vermicelli
• சேனைக்கிழங்கு/கருணைக்கிழங்கு - Yam
• சோம்பு,பெருஞ்சீரகம் - Anise seeds
• சோளப்பொறி - Popcorn
• சோளம் - Corn
• சோற்றுக்கற்றாழை - Aloe Vera
• தயிர் - Curd/Yoghurt - க்கார்ட்
• தனியா - Coriander - கோரியண்டர்
• தாழை மரம் - Pandanus Odoratissimus,Fragrant Screwpine
• திருநீர்பச்சை - Ocimum-basilicum
• தீப்பெட்டி - Match Box
• துத்திக்கீரை - Abutilon indicum
• துவரம் பருப்பு - Red gram / Toor Dhal- ரெட்கிராம்
• துளசி - Tulsi
• தூதுவளை - Purple-fruited pea eggplant
• தூள் உப்பு - Table salt
• தேங்காய் - Coconut
• தேங்காய் எண்ணெய் - Cocoanut Oil - கோக்கநட் ஆயில்
• தேள்கொடுக்கு செடி - Heliotropium
• நத்தைச்சூரி - Rubiaceae,Spermacoce hispida; Linn;
• நல்லெண்ணெய் - Gingili Oil/Sesame oil - ஜின்ஜிலி ஆயில்
• நார்த்தங்காய் - Citron - சிட்ரான்
• நாவல் பழம் - Naval fruit (Syzygium jambolana)
• நிலக்குமிழஞ் செடி - Gmelina Asiatica
• நீர்முள்ளி - Long leaved Barleria (Hygrophila auriculata)
• நெய் - Ghee - கீ
• நெல் - Paddy - பாடி
• நெல்லிக்காய் - Amla,Indian Gooseberries
• நொச்சி இலை - Vitexnegundo (Chaste Tree)
• பச்சை அரிசி - Raw Rice
• பச்சை பட்டாணி - Green peas
• பச்சை மிளகாய் - Green chillies
• பச்சைப்பயறு/பயித்தம் பருப்பு / பாசிப் பயறு - Moong Dhal/ Green Gram - மூனிங் தால்/கீரின் கிராம்
• பதநீர்/பயினி - Neera /Palmyra juice
• பரங்கிக்காய்/பூசனிக்காய் - Pumpkin
• பன்னீர் - Rose Water - ரோஸ் வாட்டர்
• பாகற்காய் - Bitter gourd
• பாசிப்பருப்பு - Moong Dal
• பாதாம் பருப்பு/வாதுமை கொட்டை - Almonds
• பாமாயில் - Palm Oil
• பால் - Milk - மில்க்
• பால்கட்டி - Cheese - ச்சீஸ்
• பிரமத்தண்டு - Argemone mexicana Linn,(Ghamoya) Papaveraceae
• புடலங்காய் - Snake gourd
• புதினா இலை - Mint leaves
• புளி - Tamarind - டாமரிண்ட்
• புளுங்கல் அரிசி - Par boiled rice
• பூண்டு - Garlic - கார்லிக்
• பூவரசு - Portia tree (Thespesia populnea)
• பெருங்காயம் - Asafoetida - அசஃபோய்டைடா
• பேய் மிரட்டி செடி - Anisomeles malabarica, R.br, Lamiaceae
• மக்காச்சோளம் - Maize - மெய்ஸ்
• மஞ்சள் - Turmeric - டர்மரிக்
• மரவள்ளிக் கிழங்கு - Tapioca
• மருதாணி - Henna - ஹென்னா
• மாதுளை - Pomegranate
• மிளகாய் - Chillies - சில்லிஸ்
• மிளகு - Pepper - பெப்பர்
• முடக்கத்தான் கீரை - Cardiospermum halicacabum
• முந்திரி பருப்பு/அண்டிப்பருப்பு - Cashew nuts
• முள்ளங்கி - Radish / parsnip
• மோர் - Butter Milk - பட்டர் மில்க்
• ரவை - Semolina
• லவங்கம்,கிராம்பு - Cloves - க்லெளவ்ஸ்
• வல்லாரை கீரை - Pennywort (Centella asiatica)
• வாழைக்காய் - Ash Plantain
• வாழைப்பழம் - Banana
• வாற்கோதுமை - Barley - பார்லி
• விளாம் பழம் - Wood apple
• வெங்காயம் - Onion - ஆனியன்
• வெண்டைக்காய் - Ladies Finger/ Okra
• வெண்ணெய் - Butter - பட்டர்
• வெந்தயம் - Fenugreek
• வெல்லம்/கருப்பட்டி - Jaggery - ஜாக்கரீ
• வெற்றிலை - Betel leaves
• வேப்ப எண்ணெய் - Neem Oil - நீம் ஆயில்
• வேர்கடலை/நிலக்கடலை - Peanut
• ஜாதிக்காய் - Nutmeg - நட்மெக்
• ஜாதிபத்திரி - Mace - மெக்