உடலில் அதிகமாக தேங்கியுள்ள கொழுப்பை கரைக்க இந்த பொருட்களில் ஒன்றை தினமும் உணவில் சேர்த்துக்கோங்க போதும்!

அதிகப்படியான கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் உங்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு கேடு விளைவிக்கும் மற்றும் பல நாள்பட்ட நோய்களுக்கு உங்களை ஆளாக்குகிறது.

அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் உங்கள் தமனி சுவர்களில் பிளேக் ஆக குவிந்து, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம், நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற பல நாட்பட்ட நோய்களுக்கான ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. சரியான பரிசோதனை மூலம் உங்களிடம் அதிக கொழுப்பு இருப்பதை நீங்கள் கண்டறிந்ததும், கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதற்கும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை நடத்துவதற்கும் உதவும் நிலையான வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களை நீங்கள் உடனடியாக அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். இருப்பினும், கொலஸ்ட்ரால் உங்கள் எதிரி அல்ல, HDL (உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்) உண்மையில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, ஏனெனில் இது உங்கள் உடலில் இருந்து கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அல்லது LDL (குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்) அகற்ற உதவுகிறது.

நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க நீங்கள் ஆடம்பரமான பொருட்களில் முதலீடு செய்ய வேண்டியதில்லை மற்றும் சில பண்டையகால இந்திய மசாலாப் பொருட்கள் பெரிய அளவில் உங்களுக்கு உதவக்கூடும். மசாலாப் பொருட்கள் உங்கள் உடலை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் செறிவூட்டப்பட்ட மூலமாகும், மேலும் அவை உங்கள் சமையலறையில் எளிதாகக் கிடைக்கும். ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தவிர, அவை உங்கள் உணவிற்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையையும் தருகின்றன.

மஞ்சள்

மஞ்சள் ஒரு பழங்கால ஆயுர்வேத மசாலா ஆகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது குர்குமின் எனப்படும் ஒரு சக்திவாய்ந்த சேர்மத்தைக் கொண்டுள்ளது. மஞ்சளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நாள்பட்ட அழற்சி நுரையீரல் நோய்கள், கணைய அழற்சி, குடல் பிரச்சினைகள், இதய அபாயங்கள் போன்ற உடல்நலக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உடலுக்கு கேடு விளைவிக்கும் கெட்ட கொழுப்பான LDL உள்ளிட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க குர்குமின் உதவுகிறது.

இலவங்கப்பட்டை

இலவங்கப்பட்டை இதய நோய்களைக் குணப்படுத்தும் சிறந்த மசாலாப் பொருளாக அறியப்படுகிறது. மேலும், இது அமைப்பில் நல்ல இரத்த ஓட்டத்தை அனுமதிக்கிறது மற்றும் எந்தவொரு உட்புற அடைப்புகளிலிருந்தும் உடலைத் தெளிவாக வைத்திருக்கும். அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள் இயற்கையான இன்சுலின் உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது மற்றும் இரத்த கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இலவங்கப்பட்டையை தேநீர் போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

மிளகு

மிளகு அனைத்து வீட்டிலும் ஒரு அத்தியாவசிய மசாலாப் பொருளாகும். இருப்பினும், இது ஒரு சுவையான மசாலா மட்டுமல்ல, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. இது கொழுப்பு செல்களை உடைக்க உதவுகிறது, இதனால் கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். மேலும், அதில் உள்ள மூலப்பொருள் பைபரின் குறிப்பிடத்தக்க ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது செரிமானம், நுரையீரல் தொற்று, இருமல் மற்றும் சளி போன்றவற்றுக்கு உதவுகிறது.

வெந்தயம்

வெந்தயம் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்தும் முக்கிய மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். குடல் மற்றும் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பின் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்கும் சில கலவைகள் இதில் உள்ளன. மெத்தி விதை அல்லது வெந்தயம் பெரும்பாலான இந்திய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் நீரிழிவு மற்றும் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

ஓமம்

ஓமம் உணவுகளுக்கு நல்ல சுவையை சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், அது பல மருத்துவ நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. அஜ்வைன் விதைகள் நல்ல கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தி, கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. அஜ்வைனில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில், இது ஒரு கிருமி நாசினியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக போராட உடலின் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடலில் நல்ல கொலஸ்ட்ராலுக்கு பங்களிக்கிறது.