ஏலக்காய் ஆரோக்கிய நன்மைகள்: ஏலக்காய் ஒரு மசாலாப் பொருளாகும், இது சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அதிகரிக்க பல வகையான சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது தவிர, தேநீரில் சுவைக்காக ஏலக்காய் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஏனெனில் பலர் இஞ்சியை அல்ல ஏலக்காய் கொண்ட டீயை விரும்புகிறார்கள். ஆனால் ஏலக்காயின் நன்மைகள் தெரியுமா? பச்சை ஏலக்காயின் அறிவியல் பெயர் எலெட்டாரியா ஏலக்காய் ஆகும். ஏலக்காயின் தன்மையைப் பற்றி பேசுகையில், இது ஒரு குளிர்ச்சியான தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலை குளிர்விக்க உதவியாக இருக்கும். ஏலக்காயை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் வாய் துர்நாற்றம் நீங்கும். எனவே ஏலக்காயின் நன்மைகளை தெரிந்து கொள்வோம்.
ஏலக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்| Here Are The Benefits Of Cardamom
1. வாய் புண்கள்-
அல்சர் பிரச்சனை பலரிடம் அடிக்கடி காணப்படும். கொப்புளங்களுக்கு பல காரணங்கள் இருக்கலாம். ஒன்று வயிறு சரியாக சுத்தம் செய்யப்படாமல் இருப்பது, இரண்டாவது வெப்பம் அதிகரிப்பது. உங்களுக்கும் இதே போன்ற பிரச்சனை இருந்தால் ஏலக்காயை சாப்பிடலாம். இதன் மூலம் அல்சரில் இருந்து நிவாரணம் பெறலாம்.
2. தொற்றுநோய்-
தொற்றுநோயிலிருந்து உங்களைத் தடுக்க, நீங்கள் ஏலக்காயை உட்கொள்ளலாம். ஏலக்காயில் உள்ள தனிமங்கள் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை பிரச்சனைகளில் இருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
3. வாய் துர்நாற்றம்-
வாய் துர்நாற்றம் பிரச்சனை பலரிடம் காணப்படுகிறது. பையோரியா பிரச்சனையும் இதற்கு ஒரு காரணமாக இருக்கலாம். இதற்கு ஏலக்காயை உட்கொள்வது வாய் துர்நாற்றத்தை போக்க உதவும்.
4. செரிமானம்-
நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டிருந்தால் அல்லது வாயு அல்லது அஜீரணம் போன்ற உணர்வு ஏற்பட்டால், நீங்கள் ஒரு ஏலக்காயை உட்கொண்டு, வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிக்கலாம். இது செரிமான பிரச்சனைகளை நீக்க உதவும்.
5. அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்-
ஏலக்காய் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் கீல்வாதம் மற்றும் ஆஸ்துமா போன்ற நிலைகளுடன் தொடர்புடைய அறிகுறிகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
6. இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல்-
ஏலக்காய் ஒரு இயற்கையான இரத்தத்தை மெல்லியதாக அறியப்படுகிறது, இது சிறந்த இரத்த ஓட்டம் மற்றும் சுழற்சியை ஊக்குவிக்கிறது. இது இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுக்கவும், இதய அபாயத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
7. குறைந்த இரத்த அழுத்தம்-
ஏலக்காயை தினசரி உட்கொள்வது இரத்த அழுத்த அளவுகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தொடர்புடைய இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
ஏலக்காயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது | How To Uses Of Cardamom
1. ஏலக்காய் டீ குடிப்பது போன்ற பல வழிகளில் ஏலக்காயை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
2. உணவுக்குப் பிறகு ஏலக்காயை முழுவதுமாக அப்படியே சாப்பிடலாம்.
3. ஏலக்காய் போட்ட தண்ணீரை உட்கொள்ளலாம்.
4. ஏலக்காயை நாம் நமது சமையலில் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
No comments:
Post a Comment